Cara memasak: 1. Belut yang sudah dibersihkan kucuri dengan jeruk nipis, sisihkan. 2. Haluskan bumbu lalu tumis sebentar hingga harum. 3. Tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan belut, serai, dan daun jeruk. Biarkan bumbu meresap. 4. Setelah itu masukkan daun kemangi, koreksi rasa. Sajikan. 16. Paru rica-rica. foto: Instagram/@indah_nr. Bahan Langkah 1 Bersihkan entok dengan lemon Langkah 2 Haluskan bumbu dan tumis masukan juga daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas geprek. Tumis hingga harum dan berubah warna Langkah 3 Masukan air tunggu hingga mendidih, tambah kan garam & penyedap. setelah itu masukan entok dan jangan lupa ditutup biar cepat empuk & bumbu meresap. #resepmasakan #dapurmasak #ricarica #ricaricaentokBahan :- 2Kg Entok/entog- 18 Bawang Putih- 1/4 Cabe Merah- 1/4 Bawang Merah- 30 Cave Rawit- 2 Ruas Kunyit irDx.